TDK Yazım kurallarımıza göre ”gurme” kelimesinin kökeni Fransızcadır.
Karşılığı ”tatbilir” şeklinde olup anlamı ”1. Yiyecek ve içecek konusunda uzmanlık ölçüsünde bilgisi bulunan, tadına bakan ve lezzetini değerlendiren (kimse). 2. Malzemesinden pişiriliş veya yapılış yöntemine kadar özenle hazırlanmış yiyecek veya içecekten anlayan (kimse).” şeklindedir.
Kelime : gurme
Kökeni : Fr. gourmet
Karşılığı : tatbilir
Anlamı : 1. Yiyecek ve içecek konusunda uzmanlık ölçüsünde bilgisi bulunan, tadına bakan ve lezzetini değerlendiren (kimse). 2. Malzemesinden pişiriliş veya yapılış yöntemine kadar özenle hazırlanmış yiyecek veya içecekten anlayan (kimse).